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伊利、蒙牛鲜牛奶物流

来源:上海至阿拉善右旗运输   发布时间:2010/12/16   点击数:
     随着市场需求的不断扩大,内蒙古草原上的两家牛奶大户——伊利集团和蒙牛集团的产量连年大幅递增。2002年,这两家企业销出的牛奶达60万吨,相当于3万TEU国际标准集装箱的运量。运量的扩大拉动了物流需求,伊利和蒙牛尝试了多种运输方式,把产品组织起来销往全国各地。
    把草原鲜奶运往广州、上海、成都及柳州等重要市场,最便捷的途径就是铁路,但在2002年之前,伊利运往外地的奶产品有55%走公路,35%走铁路,10%走海运。然而,根据伊利集团液态奶事业部物流中心一位负责人的估算,“伊利对铁路运力的需求,至少应当在产品总量的70%以上。”
    这位负责人告诉记者,在五定班列没有开通之前,他们经常采取公路——水运联运方式,把鲜奶运往消费地,比如从呼和浩特出发运往天津港,然后再运往沿海各主要城市。“草原鲜奶到广州,直接走陆路一般要15天的时间,通过海运中转则要20天。”尽管通过先进的包装技术,可以保证鲜奶的鲜度不受影响,但企业的活力显然遇到了难以突破的瓶颈。既耗时又耗力的运输,成了企业发展的最大阻力之一。
    据上海至阿拉善右旗运输公司了解,伊利、蒙牛集团之所以没有更多地选择铁路,是由于铁路运输不够畅通,运输时间得不到保证,如果遇上节假日客运高峰,这条线路没准就会断流。此外,随着生产企业物流管理的深化,运输需求进一步细化。过去的铁路运输,无论在箱源、车源调配方面,还是在服务意识、内容和方式等方面,都已不能适应现代企业对综合物流运输服务的需要。
   伴随铁路改革的步伐,铁路集装箱班列适时而动,这给伊利和蒙牛带来了新的生机。
   2001年11月,蒙牛集团采纳了中铁集装箱中心货代公司为其设计的物流操作方案,通过不定期的集装箱班列,将鲜奶直接运出草原,铁路方面确保24小时承运时限,并对蒙牛的产品实行全程跟踪,每48小时提供一次跟踪信息,随时处理途中出现的各种问题。
    中铁集装箱运输中心副总经理王庆余说:“奶制品五定班列带来了生产企业、铁路部门双赢的效果,企业得到了发展,铁路既可以借机培育自己的品牌,又以奶制品运输为契机发展综合物流产业提升铁路服务水平。铁路运输已逐步由计划经济向市场经济过渡,上海至阿拉善右旗运输专线在市场经济中,品牌起着非常重要的作用。奶制品运输的发展潜力非常巨大,培育奶品铁路集装箱运输品牌,将对提升铁路形象,提高市场占有率,起着积极的推动作用。”
   2002年,蒙牛、伊利分别与中铁货代签订了物流服务协议。这项合作的开展,使两家牛奶大户降低了运输成本,压缩了奶制品的在途时间,减少了受热、受冻及其他因素可能造成的损失。更重要的是,使它们看到了铁路运输外包的希望。基于这种合作,蒙牛集团开始将部分物流业务外包给铁路,将精力更多地投入到生产和销售中去,大大提升了企业运营的效率。
   尝到了甜头之后,蒙牛集团决定把更多的产品采用铁路集装箱发运,伊利集团也逐步把运输转回到铁路上来。2002年,伊利、蒙牛通过中铁货代代理运输的奶制品,共计6000TEU。
   与此同时,铁路运输的资源也得到了充分开发。中铁货代通过积极参与服务项目的开发,推行全程控制管理,改善服务质量,缩短运输时间,提高生产效率,重新夺回了铁路在货运市场中的占有率。据伊利、蒙牛提供的生产和销售量统计,2002年,伊利、蒙牛在铁路集装箱运输上的运费为3000万元,今年将达6000万元。如果五定班列成功开行,2004年这一数字将达到1.2亿元。
   随着货运量的增加,开通牛奶五定班列的时机进一步成熟。
   2003年,伊利、蒙牛从呼和浩特、包头地区组织货源,经铁路集装箱发运到珠江三角洲地区的奶制品运量,平均每周已达到63TEU。而且,两家牛奶大户的生产销售规模还在不断扩大,根据预测,2003年它们的年产量合计将达到100万吨以上,预计年运量需求将达到15000至20000TEU。
   目前的运量已完全能支撑每周开行两列五定班列,加之背后拥有不断扩大的市场需求,由呼和浩特开往广州的“中铁集装箱一号”可谓水到渠成。9月4月,铁路部门正式确定,由呼和浩特到广州的鲜奶集装箱班列每周二、周五在呼和浩特各发一班,抵达广州江村编组站。以前在旅途中颠簸15天的鲜奶,现在只需98小时就可以抵达广州。
   从内蒙古草原产出的鲜牛奶,终于拥有了一条南北直通的铁路新干线。而这条新干线的开通,给合作双方带来了新的启示。
   对于伊利、蒙牛来说,这条新干线的意义在于,生产商可以更加合理地安排生产和发运,在使运输简单化的同时做到心中有数;经销商可以随时掌握货物的运输情况和运输时间,以便合理地安排订货和使用资金,不至于造成市场断货或者资金周转不灵。
   而对于铁路部门来说,这次班列的意义是将铁路服务延伸。对此,中铁集王总表示,未来铁路将是多种运输手段的集合、多种作业方式的集约、多种运行系统的协调和多种服务手段的配套,可以满足城市的多种需要,最终形成能够提供综合物流服务的联合体,在即将到来的物流时代真正发挥出铁路的优势。

 
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